Korean cuisine 검색 결과
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한국음식한식김치강릉초당순두부닭갈비삼계탕울릉도인삼춘천
광양불고기. 불고기는 얇게 저민 쇠고기를 양념하여 구운 음식이다. 지역에 따라 조리법이 조금씩 다른데, 예부터 숯이 좋기로 유명한 광양지역은 숯불 위에 석쇠를 놓고 그 위에 물기 없이 양념한 쇠고기를 구워먹는다.
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광양불고기
홍합밥. 홍합밥은 홍합을 넣고 밥을 지어 양념장과 함께 비벼먹는 울릉도의 향토음식이다. 특별히 울릉도는 세계적인 여행전문지인 론리 플래닛 매거진이 세계 10대 비밀의 섬으로 선정할 정도로 원시림이 잘 보존되어…
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홍합밥
초당순두부. 두부는 한국인들이 즐겨먹는 식품으로 초당순두부는 강릉지역의 향토음식이다. “초당”은 조선시대 이 두부를 처음 만든 허엽(1517-1580)이라는 인물의 호인데, 그는 조선시대 남매문인으로 유명한…
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초당순두부
비빔밥. 비빔밥은 밥 위에 각종 나물과 고기 등을 얹어 양념에 비벼먹는 음식이다. 지역에 따라 다양한 재료를 사용하여 여러 종류가 있는데, 전주지역의 비빔밥이 유명하다. 특히 전주지역은 700여체의 한옥이…
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비빔밥
삼계탕. 삼계탕은 여름철의 대표적인 보양식으로 닭의 뱃속에 찹쌀, 인삼 등을 넣고 끓인 음식이다. 인삼은 건강증진, 항암효과 등 다양한 효능이 있는 약재로 한국의 인삼은 고구려, 백제, 신라 삼국시대부터 주요…
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삼계탕
광양불고기. 불고기는 얇게 저민 쇠고기를 양념하여 구운 음식이다. 지역에 따라 조리법이 조금씩 다른데, 예부터 숯이 좋기로 유명한 광양지역은 숯불 위에 석쇠를 놓고 그 위에 물기 없이 양념한 쇠고기를 구워먹는다.
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광양불고기
홍합밥. 홍합밥은 홍합을 넣고 밥을 지어 양념장과 함께 비벼먹는 울릉도의 향토음식이다. 특별히 울릉도는 세계적인 여행전문지인 론리 플래닛 매거진이 세계 11대 비밀의 섬으로 선정할 정도로 원시림이 잘 보존되어…
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홍합밥
파김치. 파김치는 쪽파를 통째로 고춧가루·젓갈로 버무려 발효시킨 김치. 파 특유의 알싸한 향이 특징이다. 지금과 같은 파김치는 19세기 이후부터 먹게 된 것으로 추정된다.
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파김치
닭갈비. 닭갈비는 토막 낸 닭을 얇게 펴서 고추장 양념에 재웠다가 양배추, 고구마, 당근 등 각종 채소와 함께 철판에 볶아먹는 요리이다. 다 먹은 후에는 남은 양념에 밥을 함께 볶아먹는데 이 또한 별미이다.
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닭갈비
초당순두부. 두부는 한국인들이 즐겨먹는 식품으로 초당순두부는 강릉지역의 향토음식이다. “초당”은 조선시대 이 두부를 처음 만든 허엽(1517-1580)이라는 인물의 호인데, 그는 조선시대 남매문인으로 유명한…
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초당순두부
초당순두부. 두부는 한국인들이 즐겨먹는 식품으로 초당순두부는 강릉지역의 향토음식이다. “초당”은 조선시대 이 두부를 처음 만든 허엽(1517-1580)이라는 인물의 호인데, 그는 조선시대 남매문인으로 유명한…
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초당순두부
전복죽. 죽은 곡물을 주재료로 하여 물을 많이 넣고 끓인 음식으로 먹기에 부드러워 유아나 노인, 환자들에게 좋다. 고기, 해물, 채소 등 다양한 재료를 이용하는데, 영양가 높은 전복을 넣은 전복죽은 건강식으로…
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전복죽
삼계탕. 삼계탕은 여름철의 대표적인 보양식으로 닭의 뱃속에 찹쌀, 인삼 등을 넣고 끓인 음식이다. 인삼은 건강증진, 항암효과 등 다양한 효능이 있는 약재로 한국의 인삼은 고구려, 백제, 신라 삼국시대부터 주요…
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삼계탕
갈비. 갈비는 소나 돼지의 갈비를 양념하여 구운 요리로, 수원지역의 소갈비가 유명하다. 수원에는 세계적인 문화유산인 화성이 있는데, 조선시대(1392-1910) 이 화성이 축성될 당시 인부들의 체력유지를 위해…
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갈비
홍합밥. 홍합밥은 홍합을 넣고 밥을 지어 양념장과 함께 비벼먹는 울릉도의 향토음식이다. 특별히 울릉도는 세계적인 여행전문지인 론리 플래닛 매거진이 세계 12대 비밀의 섬으로 선정할 정도로 원시림이 잘 보존되어…
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홍합밥
닭갈비. 닭갈비는 토막 낸 닭을 얇게 펴서 고추장 양념에 재웠다가 양배추, 고구마, 당근 등 각종 채소와 함께 철판에 볶아먹는 요리이다. 다 먹은 후에는 남은 양념에 밥을 함께 볶아먹는데 이 또한 별미이다.
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닭갈비
닭갈비. 닭갈비는 토막 낸 닭을 얇게 펴서 고추장 양념에 재웠다가 양배추, 고구마, 당근 등 각종 채소와 함께 철판에 볶아먹는 요리이다. 다 먹은 후에는 남은 양념에 밥을 함께 볶아먹는데 이 또한 별미이다.
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닭갈비
초당순두부. 두부는 한국인들이 즐겨먹는 식품으로 초당순두부는 강릉지역의 향토음식이다. “초당”은 조선시대 이 두부를 처음 만든 허엽(1517-1580)이라는 인물의 호인데, 그는 조선시대 남매문인으로 유명한…
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초당순두부
전복죽. 죽은 곡물을 주재료로 하여 물을 많이 넣고 끓인 음식으로 먹기에 부드러워 유아나 노인, 환자들에게 좋다. 고기, 해물, 채소 등 다양한 재료를 이용하는데, 영양가 높은 전복을 넣은 전복죽은 건강식으로…
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전복죽
삼계탕. 삼계탕은 여름철의 대표적인 보양식으로 닭의 뱃속에 찹쌀, 인삼 등을 넣고 끓인 음식이다. 인삼은 건강증진, 항암효과 등 다양한 효능이 있는 약재로 한국의 인삼은 고구려, 백제, 신라 삼국시대부터 주요…
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삼계탕
광양불고기. 불고기는 얇게 저민 쇠고기를 양념하여 구운 음식이다. 지역에 따라 조리법이 조금씩 다른데, 예부터 숯이 좋기로 유명한 광양지역은 숯불 위에 석쇠를 놓고 그 위에 물기 없이 양념한 쇠고기를 구워먹는다.
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광양불고기
홍합밥. 홍합밥은 홍합을 넣고 밥을 지어 양념장과 함께 비벼먹는 울릉도의 향토음식이다. 특별히 울릉도는 세계적인 여행전문지인 론리 플래닛 매거진이 세계 11대 비밀의 섬으로 선정할 정도로 원시림이 잘 보존되어…
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홍합밥
홍합밥. 홍합밥은 홍합을 넣고 밥을 지어 양념장과 함께 비벼먹는 울릉도의 향토음식이다. 특별히 울릉도는 세계적인 여행전문지인 론리 플래닛 매거진이 세계 10대 비밀의 섬으로 선정할 정도로 원시림이 잘 보존되어…
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홍합밥
닭갈비. 닭갈비는 토막 낸 닭을 얇게 펴서 고추장 양념에 재웠다가 양배추, 고구마, 당근 등 각종 채소와 함께 철판에 볶아먹는 요리이다. 다 먹은 후에는 남은 양념에 밥을 함께 볶아먹는데 이 또한 별미이다.
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닭갈비
초당순두부. 두부는 한국인들이 즐겨먹는 식품으로 초당순두부는 강릉지역의 향토음식이다. “초당”은 조선시대 이 두부를 처음 만든 허엽(1517-1580)이라는 인물의 호인데, 그는 조선시대 남매문인으로 유명한…
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초당순두부
초당순두부. 두부는 한국인들이 즐겨먹는 식품으로 초당순두부는 강릉지역의 향토음식이다. “초당”은 조선시대 이 두부를 처음 만든 허엽(1517-1580)이라는 인물의 호인데, 그는 조선시대 남매문인으로 유명한…
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초당순두부
비빔밥. 비빔밥은 밥 위에 각종 나물과 고기 등을 얹어 양념에 비벼먹는 음식이다. 지역에 따라 다양한 재료를 사용하여 여러 종류가 있는데, 전주지역의 비빔밥이 유명하다. 특히 전주지역은 700여체의 한옥이…
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비빔밥
전복죽. 죽은 곡물을 주재료로 하여 물을 많이 넣고 끓인 음식으로 먹기에 부드러워 유아나 노인, 환자들에게 좋다. 고기, 해물, 채소 등 다양한 재료를 이용하는데, 영양가 높은 전복을 넣은 전복죽은 건강식으로…
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전복죽
삼계탕. 삼계탕은 여름철의 대표적인 보양식으로 닭의 뱃속에 찹쌀, 인삼 등을 넣고 끓인 음식이다. 인삼은 건강증진, 항암효과 등 다양한 효능이 있는 약재로 한국의 인삼은 고구려, 백제, 신라 삼국시대부터 주요…
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삼계탕
광양불고기. 불고기는 얇게 저민 쇠고기를 양념하여 구운 음식이다. 지역에 따라 조리법이 조금씩 다른데, 예부터 숯이 좋기로 유명한 광양지역은 숯불 위에 석쇠를 놓고 그 위에 물기 없이 양념한 쇠고기를 구워먹는다.
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광양불고기
갈비. 갈비는 소나 돼지의 갈비를 양념하여 구운 요리로, 수원지역의 소갈비가 유명하다. 수원에는 세계적인 문화유산인 화성이 있는데, 조선시대(1392-1910) 이 화성이 축성될 당시 인부들의 체력유지를 위해…
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갈비
홍합밥. 홍합밥은 홍합을 넣고 밥을 지어 양념장과 함께 비벼먹는 울릉도의 향토음식이다. 특별히 울릉도는 세계적인 여행전문지인 론리 플래닛 매거진이 세계 12대 비밀의 섬으로 선정할 정도로 원시림이 잘 보존되어…
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홍합밥
파김치. 파김치는 쪽파를 통째로 고춧가루·젓갈로 버무려 발효시킨 김치. 파 특유의 알싸한 향이 특징이다. 지금과 같은 파김치는 19세기 이후부터 먹게 된 것으로 추정된다.
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파김치
닭갈비. 닭갈비는 토막 낸 닭을 얇게 펴서 고추장 양념에 재웠다가 양배추, 고구마, 당근 등 각종 채소와 함께 철판에 볶아먹는 요리이다. 다 먹은 후에는 남은 양념에 밥을 함께 볶아먹는데 이 또한 별미이다.
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닭갈비
닭갈비. 닭갈비는 토막 낸 닭을 얇게 펴서 고추장 양념에 재웠다가 양배추, 고구마, 당근 등 각종 채소와 함께 철판에 볶아먹는 요리이다. 다 먹은 후에는 남은 양념에 밥을 함께 볶아먹는데 이 또한 별미이다.
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닭갈비
초당순두부. 두부는 한국인들이 즐겨먹는 식품으로 초당순두부는 강릉지역의 향토음식이다. “초당”은 조선시대 이 두부를 처음 만든 허엽(1517-1580)이라는 인물의 호인데, 그는 조선시대 남매문인으로 유명한…
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초당순두부
초당순두부. 두부는 한국인들이 즐겨먹는 식품으로 초당순두부는 강릉지역의 향토음식이다. “초당”은 조선시대 이 두부를 처음 만든 허엽(1517-1580)이라는 인물의 호인데, 그는 조선시대 남매문인으로 유명한…
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초당순두부
전복죽. 죽은 곡물을 주재료로 하여 물을 많이 넣고 끓인 음식으로 먹기에 부드러워 유아나 노인, 환자들에게 좋다. 고기, 해물, 채소 등 다양한 재료를 이용하는데, 영양가 높은 전복을 넣은 전복죽은 건강식으로…
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전복죽
삼계탕. 삼계탕은 여름철의 대표적인 보양식으로 닭의 뱃속에 찹쌀, 인삼 등을 넣고 끓인 음식이다. 인삼은 건강증진, 항암효과 등 다양한 효능이 있는 약재로 한국의 인삼은 고구려, 백제, 신라 삼국시대부터 주요…
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삼계탕
삼계탕. 삼계탕은 여름철의 대표적인 보양식으로 닭의 뱃속에 찹쌀, 인삼 등을 넣고 끓인 음식이다. 인삼은 건강증진, 항암효과 등 다양한 효능이 있는 약재로 한국의 인삼은 고구려, 백제, 신라 삼국시대부터 주요…
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삼계탕
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